NJEGOVO VELIČANSTVO, VRGANJ, KRALJ GLJIVA ČEKA DA GA PRONAĐETE!

Ususret jesenskim hladnijim danima, te skorom Festivalu gljiva , koji će se u Kutini održati tijekom vikenda, odajmo počast njegovom veličanstvu Vrganju, kralju gljiva!

Ova jestiva, mesnata i primaljiva gljiva neodoljivog okusa i mirisa, sastojak je sjajnih krem juha, dodatak umacima, samostalno jelo, te vjerni pratitelj jela od divljači, raznih delicija koje zauzimaju visoko mjesto u kulinarstvu!

Vrganja ima mnogo vrsta , no nekako je primat nad svima zauzeo među širokim pučanstvom jesenski vrganj, smeđeg klobuka, sivo-bijele stapke, čistog bijelog mesa..

Koliko je vrganj cjenjen kao gljiva svjedoči i da se ova gljiva nalazi na kovanici od jednog lata u Latviji!

Najčitaniji kulinarski portal u našem djelu Europe, Coolinarka kaže za vrganje sljedeće.

“Gomile su recepata za pripremu vrganja. Ali, kako upoznati njegov pravi i osnovni okus? Probajte vrganj – sirov. Naravno, mora biti potpuno mlad i zdrav. Narežite ga na ploške, dodajte mu malo grubo narezanih oguljenih badema, par kapi maslinovog ulja i aceta balsamica. Posolite ga i ne zaboravite popapriti – gljive u svim varijantama obožavaju svježe mljeveni papar. Kad ste vrganj probali sirov, možete ga prirediti po želji. Vrganj voli eksperimente, baš kao što voli biti pojeden s jajima na klasičan zagorski način.”

Vrganji rastu i u bjelogoričnim i listopadnim šumama, na sunčanim obroncima prekrivenim mahovinom! Ovisno od vrste raste od proljeća do jeseni, raste do 1200 metara nadmorske visine, pripisuju mu svakave superlative, a dokazano je jedna od najkvalitetnijih i najcjenjenih jestivih gljiva na svijetu!

Da biste pronašli vrganj, morate se potruditi i dobro se fizički pripremiti, poznavati okolni teren, jer kod nas u okolici Kutine, nema ih svugdje, vrganj je zbog svoje boje i izgleda teško vidjeti samo tako, jer se stapa s okolinom, često je prikriven lišćem, mahovinom, no ima jednu osobinu, ukoliko ga konačno pronađete, negdje u blizini mu se nalaze i “kompići”, jer vrganj je gljiva koja ne raste sama, gdje je jedan ima ih još!!!

Ukoliko ste promašili dosadašnje lijepe dane, požurite u brda i šume, jer ova je godina izrazito izdašna ovim sjajnim i ukusnim gljivama, najviše ih ima na području Popovače i susjedne Bjelovrasko-bilogorske županije, na našem području Moslavačke gore i njenih obronaka!!!

Gljivoljupci, možete nam slati i slike vaših vrganjskih “ulova” na našu e-mail adresu newskutina@gmail.com, ili u in box, da se malo svi skupa jedni drugima pohvalimo! 😉

ZANIMLJIVOSTI, KAKAV FB, KAKAV GOOGLE, UPOZNAJTE RUSKE ONLINE GIGANTE, YANDEX I VKONTAKTE!

Jeste li znali da Rusija ima svoje vlastite internetske gigante poput Google i društvene mreže Facebook, koji se itekako dobro nose sa ovim svjetskim online korporacijama?

Najpopularniji pretraživač u Rusiji, ali vrlo poznat i izvan granica te goleme zemlje nije Google, već Yandex. Kako Google ima i mail servis, “gmail” ima ga i Yandex, statistika provedena između 2015 i 2019 godine pokazuje nevjerojatan podatak kako Yandex u ovoj zemlji prednjači ispred Googlea u odnosno do 57% korisnika.

Primjera ruskog odgovora na svjetski poznate računalne divove svakako je i rat društvenih mreža. Naime Rusi imaju svoju inačicu FB-a, koja se zove VKontakte, koji je osmislio mladi filolog, koji je nakon kreiranja ove mreže ubrzo postao milijarder, Pavel Durov.

Vkontakte vrlo je sušeljem sličan FB-u , uz “luđe” mogućnosti kako se predstavlja u marketinškom dijelu.

Još jedan primjer ruske kompanije koja uspijeva nadmašiti svoju utjecajnu inozemnu konkurenciju je društvena mreža VKontakte. Osmislio ju je mladi filolog, koji je ubrzo postao milijarder, Pavel Durov, a pojavila se 2006. godine, godinu dana prije nego što je Facebook lansirao svoju rusku verziju.

VKontakte je dana sugledna društvena mreža koju ne koriste samo Rusi, već ljudi diljem svijeta. Što se tiče korisničkog sučelja i mogućnosti, Vkontakte je vrlo jednostavan za korištenje i pregledniji od FB-a. U samoj Rusiji Facebook nikada nije dosegao popularnost VK-a, štoviše nalazi se tek na 12. mjestu popularnosti društvenih mreža u toj ogromnoj zemlji. Mreža se može koristiti na 68 jezika, od kojih je tu i Hrvatski, a ima nemali broj korisnika i u našoj zemlji.

Ruska društvena mreža Vkontakte još 2012-te godine imala je 118,8 milijuna otvorenih računa! Osnovana je 2006 godine , a sjedište tvrtke je u Sankt Petersburgu.

KUTINA/NAJAVA: RAJ ZA LJUBITELJE GLJIVA ZA VIKEND, 6. FUNGI FEST

izvor: TZG Kutina foto by T.Koran

U organizaciji Turističke zajednice grada Kutine, Javne ustanove Park prirode Lonjsko polje, Centra za istraživanje gljiva „Russula“ Novska i Gljivarskog društva „Ivan Focht“ Kutina te pod pokroviteljstvom grada Kutine ovu subotu i nedjelju, 25. i 26. rujna, na prostoru Posjetiteljskog centra Repušnica održat će se VI. FungiFest – festival gljiva u Parku prirode Lonjsko polje.

I ove godine pripremili smo šarolik program, ali i ovoga puta prilagođen trenutnim epidemiološkim mjerama. Posjetitelje očekuje izložba gljiva, stručna predavanja, kreativne radionice, turistički Fungi vlakić, mobilna izložba Diverterra te ugostiteljska ponuda. U subotu program traje od 9 do 18, a u nedjelju od 10 do 17 sati.

Ovim putem Vas pozivamo da za vikend navratite do Posjetiteljskog centra Repušnica, bilo pješice, biciklom, automobilom ili Fungi vlakićem, posjetite izložbu gljiva, kušate gljivarske delicije ili se upustite u istraživanje Lonjskog polja, jednog od najvećih i najbolje očuvanih prirodnih poplavnih područja u Europi te jednog od posljednjih područja u Europi gdje je očuvano tradicijsko pašarenje.

KUTINA/SPORT: JOŠ JEDNA POBJEDA I SJAJNA PREDSTAVA RK MOSLAVINE!

Velika i kvalitetna predstava kutinskih rukometaša i zaslužena pobjeda u 2. Kolu Paket24 Premijer lige !!!!Jako zanimljiv i kvalitetan susret odigrali su Moslavina i Bjelovar.

Domaćin je vodio od početka do kraja susreta. Najveća prednost RK Moslavina u prvom dijelu bila je plus tri, stvorena u završnici. Ali uz četiri izjednačenja, bilo je tu i deset situacija sa samo pogotkom prednosti.  Na poluvremenu je domaćin imao upravo takvu razliku (15:14). U nastavku se Moslavina ponovno malo odvojila u prvih deset minuta i uz veliku borbenost uspjela to održati do kraja. Bjelovarci su se u 53. približili na minus tri, i to je bio zadnji ozbiljan pokušaj.

S dva pogotka zaredom, domaćin je uskoro pobjegao na plus pet (26:21) i rutinski priveo susret kraju. Vedran Kristić imao je 13 obrana i uz to je  zabio i 1 gol. Najbolji strijelac i igrač utakmice Filip Vučelić zabio je 9 golova uz 5 asistencija. Kod domaćina zapažene uloge imali su Kligl sa 5 golova, Horvat i Lukes sa 3 , Mihaljević, Vidoš i Šušnja sa 2 te Slukan sa 1 golom. 

Nažalost, ozljeda L. Barte u prvim minutama susreta, onemogućila je potpuno slavlje kutinskih rukometaša. U slijedećem 3. Kolu Rk Moslavina gostuje u Rijeci kod Zameta. 

OSVRT: EUROPSKI TJEDAN MOBILNOSTI…….

Europski tjedan mobilnosti koji se obilježava diljem Europe, obilježen je i u Kutini. Program je bio manje-više uobičajen, oslikavanje Trga dr. Franje Tuđmana od strane vrtićanaca u pratnji ravnateljice Dječjeg vrtića Kutina, te odgajateljica.

Gradonačelnik Kutine Zlatko Babić nazočio je događaju u pratnji svoje zamjenice Ivane Grdić, inače direktorice TZG Kutina.

Tema EU tjedna mobilnosti, odnosno krilatica kaže “Održiva mobilnost za zdraviji život”??? Kako stvari stoje uskoro će mobilna biti većina građana, jer neće imati novca za gorivo , ni za normalan život .

Tradicionalno , kutinsko obilježavanje ovog dana, okupilo je gradsku elitu, udruge koje žive od proračunskog novca, te izabrane za fotografiranje i stajanje pred kamerama…. Turistički vodič koji je svojedobno prozvao Grad Kutinu za “uništenje svega povijesnog” je vodio rutu i ukazivao na gradske znamenitosti… od kojih imamo nekoliko zgrada zaostalih od vremena Austro-Ugarske , te nekoliko privatnih trijemova, te jedinu pravu vrijednosti , baroknu crkvu BDM Snježne..

Promovirala se krilatica osmišljena praktički u prošlom stoljeću, “U zagrljaju Lonjskog polja i trsnog gorja”.. na obrnocima te gore sve je više praznih kuća, zapuštenih polja i porušenih šuma….

Tjedan mobilnosti traje do 22. rujna, a vjerujemo kako i mimo protokolarnih događaja pred kamerama i fotoaparatima mnogi mobilnost svakodnevno prakticiraju iz prijeke potrebe i nužde… bez potrebe za sudjelovanjem u događajima koji su jednoj malenoj gradskoj eliti i pojedincima sami sebi svrha!…