GASTRO KUTAK: SLANA JELA S KESTENIMA, ZAŠTO NE!?

Sezonske , jesenske namirnice poput gljiva standard su na našem jelovniku, a povratak tikve, ili buče već se odvio i sastavnica je današnje kuhinje. No koliko se kesten “prihvatio” ne smao kao pečeni , ili kuhani, ili desert, već kao sastavnica slanih i mesnih jela? Kesten je zapravo nevjerojatno druželjubiva namirnica kada su upravo slana jela u pitanju.

Kesetn fantasično paše uz pečnu patku kao umak u kombinaciji sa suhim šljivama. Rolana pureća prsa punjenja kseten pireom i kikirikijem na žaru, teleći medaljoni s umakom od kestena su top, a tu su još i pureći curry s kestenom, ili juha od ječma i kestena… jela je punokojima baš keseten diže ljestvicu kvalitete, punoće u okusa.

PRIJEDLOG; PUREĆI, ILI TELEĆI ODRESI , MEDALJONI S UMAKOM OD KESTENA..

Meso možete spraviti na više načina, kao klasični naravni odrezak, ili “na žaru”.Na maslacu i soku od pečenja dodate prethodno kuhani i pasirani kesten, sol, čečnjak, papar, te malo vrhnja za kuhanje i napravite sjajan umak , koji možete dotjerati i s nekoliko suhih šljiva, prethodno također namočenih, te kratko propirjanih, ili malo soka od naračne… vjerujte… savršenstvo mirisa i okusa uz meso, je nešto što će vam jesen učiniti toplijom i vedrijom….

U kombinaciji s kestenom bio to umak, ili punjenje se sjajno slaže patka, ali kao što smo pokazali i puretina, teletina, ali i kunić, pa i divljač! Kod izrade jela s kestenom, uzmite osnove pripreme umaka, ili punjenja, no prepustite se mašti, odaberite sami sastojek i ukus.. mogućnosti su široke!

OSVRT: ŠTO ZAPRAVO POLITIČKA, LOKALNA VLAST MOŽE, A ŠTO NE MOŽE, RAZBIJAMO MIT I OBEĆANJA O “OTVARANJU RADNIH MJESTA”

Na ovaj članak potaknuo nas je zapravo jedan mlađi čitatelj koji je u svom komentaru iznio svoje mišljenje oko “stanja”. Tema su bile Božićnice,a komentar vezan uz prireze poreze , namete i potrebu da vlasti otvore novcem koji prikupe nova radna mjesta… Odličan komentar koji na žalost ukazuje na sveprisutni problem velike većine građana , a to je izostanak osnovnog znanja o tome što zapravo može, a što ne takozvana politička vlast, kako lokalna, tkao i državna. I tu posljedično nastaje jedan od najvećih problema, jer to neznanje koriste političari svih postojećih stranaka u državi već 30 godina. Kako? Evo ovako!

Svaki izborni ciklus, bio on na najnižoj, ili najvišoj razini donosi, bez obzira na to od koje političke stranke , ili pojedinog kandidata dolazio sadrži između ostalih i sljedeće predizborno obećanje : ZAPOSLITI ĆEMO OVOLIKO, ILI ONOLIKO LJUDI, OTVORITI ĆEMO RADNA MJESTA… To obećanje je zapravo čista floskula, kojom se koristi opće neznanje birača. Naime političke vlasti , uzet ćemo za primjer , radi lakšeg razumijevanja lokalne vlasti NE MOGU NIKOGA ZAPOSLITI U REALNOM SEKTORU!

Političke vlasti NE MOGU OTVORITI RADNA MJESTA U REALNOM SEKTORU!!! Ovakav obrazac i mogućnost jednostavno u parlamentarnoj demokraciji, ili ako hoćete kapitalizmu NE POSTOJI! Odnosno moguć je tek u iznimnim slučajevima , gdje izravno država otvara nekakav pogon od iznimne važnosti , ili strateškog značaja u kojemu se nešto proizvodi. No to je u praksi gotovo nemoguće. Treba znati da čak i vojnu industriju u pravilu danas čine privatne kompanije koje imaju Ugovore s vojskama i državama, odnosno resornim ministastvima.

Dakle, da sumiramo, vlast zapošljavati može jedino u javnom sektoru, odnosno državnoj upravi, ili na razne uvijene načine u javnim tvrtkama i ustanovama koje spadaju u USLUŽNI SEKTOR! Svako obećanje o otvaranju novih radnih mjesta i proizvodnje od strane bilo kojeg političara ili političke stranke je LAŽ, odnosno floskula. Zapošljavanja u javnom sektoru dodatno su opterećenje proračunu i ne stvaraju DODANU VRIJEDNOST, već umanjuju standard i povećavaju rashode, a služe na žalost učvršćivanju političke moći i stvaranju biračkoga tijela . To se događa već 30 godina, a ovakva praksa naslijeđena je od nekadašnjeg komunističkog sustava, koji je “radio” na isti način.

Vlasti, lokalne i državne MOGU I TREBALE BI, stvoriti što je moguće bolje uvjete za privlačenje investitora koji će otvoriti u nekoj zemlji, ili gradu proizvodne pogone, pa tako i NOVA RADNA MJESTA u realnom, proizvodnom sektoru! Način na koji se to čini u uređenim zemljama, je osim lobiranja kod investitora, stvaranje tehničkih preduvijeta koji će investicije privući, a time i stvoriti nova radna mjesta i dodanu vrijednost. Ti tehnički uvjeti su infrastruktura, vodovod, plinske, elektro i druge instalacije, prometnice. To je posao političkih vlasti.

Primarni posao lokalnih političkih vlasti se svodi na nekoliko segmenata, održavati i unaprijediti lokalnu komunalnu infrastrukturu, održati funkcionalan društveni život, povećati funkcionalnost i usluge građanima, što jest u ingerenciji lokalnih vlasti!

Zakonski okviri omogućavaju lokalnim vlastima da odrede subvencije primjerice prema osnovnom školstvu koje je u ingerenciji gradova, uslužnim djelatnostima u javnim tvrtkama, dakle onima komunalnim, odnosno tu uslugu unaprijede, bez značajnijeg opterećenja cijenama! Gradske komunalne tvrtke NISU komercijalne. Gradovi također mogu određivati do zakonski određene visine visinu komunalnih naknada, ili ih uopće ne ubirati, određivati visinu lokalnih parafiskalnih nameta , ili ih ukidati. Kroz sustav komunalne naknade i druge parafiskalne namete gradovi stječu izravnu dobit koja se mora zakonskim okvirom upotrijebiti u točno određene svrhe. Gradovi i gradske vlasti servisiraju plaće u javnim ustanovama čiji su osnivači, poput, osnovnih škola, vrtića, sportskog centra, vatrogasne javne postrojbe, gradske knjižnice, muzeja , POU i slično!

Dakle posao političara i lokalnih vlasti jest stvaranje uvjeta za rast gospodarstva i ulaganja, a ne otvaranje radnih mjesta , jer je to aposlutno izvan njhove ingerencije. Pretrpavanje javnog sektora JEST izravna je greška lokalnih i državnih političkih vlasti i tu postoji u Hrvatskoj realni problem. Ustroj lokalnih jedinica je preglomazan i stvara ogromne izdatke, kao i birokracija.. to jest greška, odgovornost i posljedica djelovanja političkih vlasti svih boja i predznaka.

U ovom trenutku vlasti u Kutini čine ono što im je zakonski omogućeno, dakle odlučile su povećati ulaganja u infrastrukturu, školstvo, komunalne projekte i subvencionirati obrazovanje, civilno društvo i subvencionirati zapošljavanje i širenje proizvodnje u postojećim malim obrtima i tvrtkama…. radna mjesta otvoriti ne mogu, ali mogu pomoći da se stvore uvjeti , gdje bi poslovanje u gradu bilo poželjno.

Ono što je oduvijek bila boljka svih političkih vlasti i stranaka i dalje ostaje, a to je običaj da se zapošljavanja u prenapučenom janvm sektoru prikazuju kao stvaranje novih radnih mjesta??? Ukoliko zapošljavanja u javnom sektoru ne rezultiraju značajanim i vidljivim poboljšanjem kvalitete usluga javnih poduzeća i ustanova..tada je očito postignuto jedino dodatno financijsko opterećenje grada i građana i takvi su potezi zapravo politički i nemaju realno opravdanje.

SMŽ/POLICIJA: KAZNE ZA PIJANE VOZAČE U POPOVAČI “ZARADIO” 14 TISUĆA, A DRUGI U KUTINSKOJ SLATINI 11 TISUĆA KUNA KAZNE!

U D. GRAČENICI (POPOVAČA) S 1,95 PROMILA BEZ VOZAČKE DOZVOLE, U KUTINI RECIDIVIST IZAZVAO NESREĆU S 2,38 PROMILA U KT.SLATINI….

izvor: PU SMŽ

U nedjelju, 7. studenog, oko 3.30 sati, na području Popovače, u mjestu Donja Gračenica, zaustavljeno je osobno vozilo varaždinskih registracija, kojim je prije stjecanja prava na upravljanje i pod utjecajem alkohola od 1,97 promila upravljao 25-godišnjak s područja Popovače. Uhićen je i doveden nadležnom Općinskom sudu koji ga je kaznio novčanom kaznom u iznosu od 14.000 kuna te mu izrekao zaštitnu mjeru zabrane upravljanja motornim vozilom u trajanju od 2 mjeseca nakon stjecanja prava na upravljanje.

U subotu, 6. studenog, oko 19.30 sati, u mjestu Kutinska Slatina, dogodila se prometna nesreća s materijalnom štetom koju je pod utjecajem alkohola od 2,38 promila izazvao 30-godišnjak s područja Kutine. On je vozilom skrenuo na kolni ulaz i udario u osobno vozilo. Uhićen je i sljedećeg dana zbog počinjenih prekršaja doveden nadležnom Općinskom suda koji ga je kaznio novčanom kaznom u iznosu od 11.000 kuna te mu izrekao zaštitu mjeru zabrane upravljanja motornim vozilom u trajanju od 6 mjeseci.

KOLUMNA: MEDIJSKO RASPIRIVANJE SUKOBA OKO TEKSTA O VUKOVARU….KAD SE VATRA GASI BENZINOM!

Medijske rasprave, te skakanje na “zadnje noge” raznih ljevičarskih medija i sličnih vezano uz objavu Borisa Dežulovića kolumnista N1 TV naslovljenu s “Jebo vas Vukovar”, zapravo posljedično pokazuje tko su oni istinski pravi kreatori, kaosa, podjela, mržnje i destabilizacije Hrvatskog društva . Apsolutno je nedopustivo bilo kome javno prijetiti smaknućima, smrću, batinama, i slično, te pozivati na bilo kakav oblik nasilja, no nešto treba znati!

Bez obzira na sve, uoči dana kada se prisjećamo žrtve Vukovara, stradanja i grozota rata, tko odgovoran bi , ma kakav bio kontekst, sadržaj, poruka ili ideja onoga što se javno piše, nasloviti naslov svog “djela” s “Jebo vas Vukovar”, pa onda u tekstu prostačiti do te mjere da je zapravo neshvatljivo da se javna osoba na takav način može u javnom prostoru obraćati javnosti????

Je li Dežulović namjerno, ili nesvjesno pogriješio nije nebitno, ali i još važnije je kako je neupitno pogriješio, a nakon toga se ulje koje je osobno dolio na vatru rasplamsalo po kojekakvim portalima, društvenim mrežama i među sve nervoznijim građanima opterećenim medijskom hajkom i negativnim vijestima koje čine svakodnevicu već godinama!

U takvom tmurnom i nakaznom društvenom okruženju, nesigurnosti, nepovjerenja i tlake sa svih strana uoči Dana žrtve Vukovara, napisati tekst pun psovki i nasloviti ga s “Jebo vas Vukovar”, automatski poništava moguć pozitivan cilj, ili kontekst objave..kolega bi to trebao znati… no kao da ga nije briga: “neću se nikome ispričati”? OK. Cilj je postignut, mržnja je raspirena bez namjere , ili s namjerom, a oni koji Dežuloviću u komentarima prijete smrću, razapinjanjem, streljanjem i tko zna čime, trebaju znati kako se bijesom i mržnjom na nekakvu negativnost, nepravdu, pa čak i samu mržnju odgovarati ne može i ne smije…jer se stavlja u kontekst negativnosti na koje se reagira.

Pravi je krivac po nama društvo, te hrvatska politika, koja godinama ignorira ljevičarsku medijsku hajku, omalovažavanje postignuća u Domovinskom ratu, izvrgava ruglu svaku domoljubnu misao, a ponaša se kao da je Hrvatska najgore zlo, a hrvatski narod neprijateljski, a ne onaj kojemu i masa takvih bukača pripada!

EU je sada već poodavno donijela Deklaraciju o izjednačavanju fašizma i komunizma kao totalitarnih, zločinačkih režima, ali u Hrvatskoj, je samo jedna strana stavljena van zakona, dok se ideolozi komunističke Jugoslavije među političarima, lijevim skupinama i samim medijskim djelatnicima i novinarima neometano bave veličanjem komunističke Jugoslavije, njenih zločinaca, te doslovno izruguju hrvatskim žrtvama, cijelom svijetu i samoj EU koja je Deklaraciju donijela????

Jedino u Hrvatskoj ćete biti kažnjeni ako se uokolo šećete sa simbolima i obilježjima vezanima uz nacizam, no slobodno možete u Kumrovcu mahati sa zastvama komunističke Jugoslavije, ili se na Moslavačkog gori na Humci kititi kapama JNA sa petrokakama, nazivati svojedobno s mjesta prvog čovjeka grada žrtve koumunistčkih zločina “ustašama”, i slično???

Naravno u takvom kontekstu i novinari, pobornici nekakavog paralelnog svemira mogu vrijeđati koga žele, isticati jugoslovenske simbole, sami sebi tepati kako liče na Tita, objavljivati hvalospjeve o “oslobodilačkim” partizanskim jedinicama, ili kao u slučaju Dežulovića napisati javno tekst koji se u ime “slobode govora” naslovi sa “Jebo vas Vukovar”..i onda se čuditi ludilu koje je iz toga proisteklo???

Vezano uz autora spornog teksta, uz puno uvažavanje činjenice da je nakon pada Vukovara napisao nadahnut tekst o hororu i grozoti rata, nije za smetnuti s uma jednu za mnoge stravičnu činjenicu, koju nitko ne može osporiti i koju je sam opisao nadugačko upravo Dežulović.

U vrijeme pada Vukovara, dok je grad dogorjevao, a leševi bili razbacani po jarcima i dvorištima, dok se još pucalo i ubijalo, on je u Vukovar, kao novinar Slobodne Dalmacije , došao iz smjera Srbije iz Šida, s okupatorskom vojskom, odnosno nekoliko pripadnika agresorskih paravojski i grupa???????

To je bitno, to je važno i to je istina, a ne kleveta i to sam autor teksta o Vukovaru ne krije…. no je li to NORMALNO u tim i takvim okolnostima i daje li nekome za pravo da u javni prostor izbaci svoje viđenje stvari i to naslovi “Jebo vas Vukovar”???

U ime Vukovara takav tekst ne može biti napisan, niti u ime umjetnosti, ni umjetničke slobode…. jer vjerujemo da ga je napisao inteligentan čovjek, koji je time morao biti i svjestan mogućih posljedica onoga što je s namjerom, napisao, plasirao i objavio, kao i medijska kuća čiji je suradnik! Točka.

Isto tako bi trebali biti svjesni i oni koje je ponio bijes kako ne mogu bez odgovornosti napisati kako nekoga treba ubiti, razapeti, smaknuti… dosta je na području Hrvatske bilo krvi, streljanja, smaknuća, jama, raka, križnih i drugih puteva, spaljenih sela, leševa uz ceste!

Istina je međutim kako razdor i mržnju siju u najvećoj mjeri upravo oni u Hrvatskoj i to mahom koji se pozivaju na “slobodu govora”, lamentiraju o “desničarenju” fašizmu, busaju se u prsa ljudskim pravima i slobodama, a zagovaraju petokrake, Jugoslaviju, Tita, mlataranje zastavma i simbola u ime kojih je glavu izgubilo stotine tisuća Hrvata, ne samo vojnika, već i djece, straca, žena..po jamama i tenkovskim rovovima od Austrije, preko Slovenije do Đevđelije!

Takvi će rado prigrliti svaku prigodu kao materijal za dodatno sijanje podjela i medijskog terora, pa im i situacija oko Dežulovića i njegove objave savršeno odgovara.. tako se posredno i autor , eto htio, ne htio našao kao sredstvo u rukama ljevičarskih ekstremista , neojugoslovenskih medijskih ideologa i sličnih…

Što se tiče prijetnji i neodgovornih komentara pojedinaca.. osuđujemo takvo ponašanje.. No o takvim se primjerima kada redovito stižu iz redova blikima ljevici šuti. Ovo je vrlo važno, prije kraćeg vremena jedan je građanin našega grada, sportaš, vrlo aktivan na društvenim mrežama, vrlo blizak primjerice medijskom djelatniku koji naveliko simpatizira kutinsku ljevicu, na anonimnoj FB stranici prepunoj mržnje i kleveta iza kojih stoje simpatizeri i aktivisti kutisnke ljevice, pozvao otvoreno na nasilje, batinjanje i agresiju, fizički napad… jasno i nedvojbeno ( ZBILJEŽENO)! I???? Nikome ništa??? Zabilježili smo taj slučaj…. nećemo o tome šutjeti…

Onaj tko koristi osjetljive teme, ciljano pri tome sam sebi daje slobodu, koristeći neprimjerene riječi, psovke, uvrede, mora biti svjestan ne samo svoje odgovornosti, već i činjenice da bi sam mogao biti kriv što je kontekst nestao i pogubio se zbog psovki i vulgarnosti spojenih s imenom i simbolom nečega što ljudima znači žrtvu i veliku nesreću…

Dvostruki kriteriji prema jednom polu zla ( fašizam, ncizam), a žmirenje prema drugom polu zla ( jugoslovenski komunizam, velikosprska ideologija)..neće dovesti do ničega pozitivnog i dobrog ovome društvu..dok se ne počnu sankcionirati pravi krivci za razdor, sijači mržnje bez obzira bili oni povedeni idealiziranjem nacizma, ili komunizma….

I onda se dogodi jedan ovakav tekst poput “Jebo vas Vukovar”, slučajno uoči obljetnice pada Vukovara, kao “kec na desetku” lijevim medijima, koji će sada lamentirati i širiti svoju sliku o povampirenim desničarima i fašistima, zbog nedogovornih i nepromišljenih komentara po društvenim mrežama pojeidnaca koji valjda osim komentirati ukoliko ništa drugo ni ne znaju raditi i ne predstavlju NIKOGA, osim samih sebe… no lijevi mediji ćeih iskoristiti kako bi ih generalno pokazali kao sliku i priliku Hrvatskih birača desnice, koja je “radikalna”??? Radikalna je u ovoj zemlji i to organizirano ljevica, lijeve političke skupine pojeidnci s lijevog krila političke scene i njihovi medijski pratitelji.

Svjedoci smo u Hrvatskoj, perfidnom djelovanju raznih medijskih aktera u stvaranju podjela, sijanju sjemena mržnje, mahom 99% takvih pojava dolazi s LIJEVE STRANE POLITIČKOG, IDEOLOŠKOG I DRUŠTVENOG POLA! Uostalom SOA je nedavno u svom izvještaju spomenula opasnosti poput jačanja srpskog ekstremizma….migrantske krize i sično…. postavlja se pitanje kada će netko u ovoj zemlji shvatiti da je neokumunizam, te prateća jugoslovenska ideologija nešto iza čega se lukavo skrivaju i pojave poput velikosrpske ideologije, antihrvatske propagande, ali i više čak ne i tihog , već poprilično medijski bučnog nastojanja stvaranja što dubljih i opasnijih drušptvenih podjela…?????

U takvom kaosu, da se vratimo na kraju na temu, ponavljamo, napisati ma s kakvim pobudama i ma s kojim kontekstom članak i nalsoviti ga s “Jebo vas Vukovar”, pogrešno je i neodogovorno u najmanju ruku kao i pozivati da se nekoga smakne, ubije, razapne , strijelja i slično.. Jedno vodi drugome, a mediji su tu , ne da bi informirali javnost, stvarali pozitivnu sliku , već isključivo sijali podjele, izazivali i produbljivali ideološke sukobe, te na koncu izgleda izazivali Vraga…koji nikad ne spava, da bi valjda povećali profit…. no takav put..nikada i nigdje nije završio, pokazala je povijest dobro ni za koga….

HRVATSKA/CRNA KRONIKA: U LOVU KOD GRUBIŠNOG POLJA SMRTNO STRADAO LOVAC, UPUCAN JE U GLAVU

Na žalost nesreće u lovu nisu toliko rjetke, a nekoliko njih dogodilo se i na području Kutine, neke i sa smtnim ishodom. Osim slučajnog ranjavanja , ili ubojstva iz nehaja, opasnost vreba i od same divljači koja , ranjena može ozlijediti, pa čak i ubiti lovca. Najnoviji slučaj stradavanja u lovu, dogodio se kod Grubišnog polja, na području Bjelovarsko-bilogorske županije jučer, na žalost sa smrtnim ishodom po 45-godišnjeg lovca.

Na području tamošnjeg lovišta stradao je 45- godišnji lovac pri odvijanju lova na krupnu divljač. Događaj se zbio oko 11:30 sati u šumi blizu mjesta Mala Dapčevica. Lovac je zadobio strijelnu ranu u predjelu glave, te je preminuo nakon dolaska u bolnicu u Virovitici.

KUTINA: I OVE GODINE BOŽIĆNICE ZA UMIROVLJENIKE ; JAVNI POZIV UMIROVLJENICIMA I OSOBAMA KOJE PRIMAJU OSOBNU INVALIDNINU

Grad Kutina obajvio je javni poziv umirovljenicima i osobama s invaliditetom koji primaju osobnu invalidninu s područja Grada Kutine, kako bi se prijavili i ostvarili jednokratnu novčanu pomoć u 2012. godini, popularnu Božićnicu.

Pozivaju se umirovljenici Grada Kutine čija mirovina pripada kategoriji umirovljenika koji su korisnici starosnih, prijevremenih starosnih i obiteljskih mirovina i korisnika invalidskih mirovina zbog opće nesposobnosti za rad u radnom odnosu i profesionalne nesposobnosti za rad, a koji korisnici nisu u radnom odnosu, a čije mirovine  iznose do 2.000,00 kuna, kao i osobama s invaliditetom koje primaju osobnu invalidninu da mogu ostvariti pravo na jednokratnu novčanu potporu za Božićne blagdane.

Pravo na jednokratnu novčanu potporu ostvaruju svi umirovljenici i  osobe s invaliditetom koji primaju osobnu invalidninu, a koji imaju prebivalište na području Grada Kutine.

Iznos jednokratne novčane potpore po umirovljeniku rangiran  je prema visini mirovine i to:

                                                  od   0.00  –  1.000,00 kuna – 400,00 kuna potpore

                                                  od 1.000  –  2.000,00 kuna – 300,00 kuna potpore

 KAKO OSTVARITI PRAVO NA JEDNOKRATNU NOVČANU POTPORU:

Da bi ostvarili pravo svi zainteresirani umirovljenici koji ostvaruju pravo na isplatu jednokratne novčane potpore dostaviti će na mail adresu drustvene@kutina.hr  ili Upravnom odjelu za društvene djelatnosti, socijalnu skrb i civilno društvo, soba br. 3, svaki radni dan od 08,00 do 14,00 sati i to od 08. studenog do 15. prosinca 2021. godine, ako zahtjev NISU podnijeli u 2020.  godini.

  • -Presliku osobne iskaznice ili uvjerenje o prebivalištu – na uvid,
  • -Presliku odreska od isplate mirovine ( ne stariji od tri mjeseca ) i
  • -Presliku tekućeg računa